भा. कृ. अ. प-केंद्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान भोपाल द्वारा “प्याज का वैज्ञानिक भंडारण व मॉड्यूलर प्याज भंडारण प्रणाली का प्रदर्शन” विषय पर एक दिवसीय कृषक प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन

🙏 द्वारा, राधेश्याम चौऋषिया 🙏 

भोपाल। केंद्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान द्वारा मॉड्यूलर प्याज भंडारण प्रणाली के प्रदर्शन के ऊपर शनिवार, 11 अक्टूबर, 2025 को ग्राम बड़ी चुरलाई, जिला देवास में गुरु गंगदास फॉर्मर प्रोड्यूसर कंपनी के साथ एक दिवसीय कृषक प्रशिक्षण आयोजित किया गया। 

कार्यक्रम में केंद्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान के वैज्ञानिक उपस्थित रहे और प्याज के वैज्ञानिक भंडारण के तरीके के बारे में किसानों को अवगत कराया। प्रशिक्षण में लगभग 100 किसान उपस्थित रहे। कार्यक्रम के दौरान डॉ. आदिनाथ काटे ने सी .आई. ए. ई .मॉड्यूलर प्याज भंडारण प्रणाली के बारे में बताया। डॉ. एस मंगराज, प्रभाद्यक्ष कृषि उत्पाद प्रशंकरण प्रभाग, केंद्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान, भोपाल कार्यक्रम के अध्यक्ष रहे। अपने अध्यक्षीय भाषण में उन्होंने प्याज के भंडारण के महत्व बताते हुए जानकारी दी कि, इस तरह की भंडारण प्रणाली किसानों तक पहुँचाना बहुत जरूरी हैं। उन्होंने यह भी बताया कि, वर्तमान में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के महानिदेशक डॉ. एम. एल. जाट जी का यह निर्देश है कि, मांग संचालित किसान केंद्रित अनुसंधान ही हो और वह किसानों तक पहुंचे। 

श्री जगपाल सिंह सिकरवार, चेयरमैन, गुरु गंगदास फॉर्मर प्रोड्यूसर कंपनी कार्यक्रम के प्रमुख अतिथि रहे। अपने व्यक्तव्य में उन्होंने केंद्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान द्वारा विकसित मॉड्यूलर प्याज भंडारण प्रणाली की सराहना की और भविष्य में उसे अपनाने पर किसानों को प्रेरित किया। 

कार्यक्रम के अंत में प्याज भंडारण प्रणाली का प्रदर्शन किया गया तथा किसानों से चर्चा विमर्श किया गया। कार्यक्रम के आयोजन में ईं. अभिप्सा खोब्रागडे, ईं. आँचल जैसवाल, ईं. जीवन ज्योत सिंग, वरिष्ठ अनुसंधान अध्येता इन्होंने सहयोग किया।